広東料理
SESSION
（セッション）
～福岡博多で“唯一無二”の中華店を目指して～
福岡で中華料理
といえばSESSION(セッション)。
多くの方々にそう思って頂けるよう
オーソドックスな中華料理から
経験した事のない特別な料理まで、
ありとあらゆる美味しい
中華料理を皆様に提供出来るよう日々精進しております。
“コース”でしか味わえない料理や、
自由に選べる豊富な品揃えの“アラカルト”で
お客様を魅了致します。
〜ランチ＆ディナー〜
ＧＷで大好評頂いた
『香港グルメ』！！
多くのお客様から続けて
欲しいとご要望がありましたので、
皆様のご期待に応えたいと思います。
引き続き、“ディナーは毎日、
ランチは土日祝日”に
『香港グルメ』を行うことに
致しました！！
料理はもちろんのこと、
店内装飾や衣装まで香港色。
旅行した気分でお楽しみ下さい。
〜ランチ〜
〜ディナー〜
◆ ディナーコース ◆
特別な料理で、最高のひと時を、
大切な方と過ごしたい。
その気持ちに応えるため、
ディナーコースは事前予約で
承ります。
料理長が選りすぐりの
食材を準備し、
広東料理
ＳＥＳＳＩＯＮ
でしか味わえない料理の
数々を存分にお楽しみ下さい。
コース価格
６，０００円 ・ ８，０００円 (３日前予約)
９，０００円以上 (５日前予約)
２名様から承っております。
ご希望がございましたら
個室対応もしておりますので
ご予約の際、コース料理で
個室希望とお申し付け下さい。
個室のご案内
【メインフロア】
1～2名様 6卓
【個室】
2～4名様 1卓
【個室】
5～8名様 1卓
【新設個室】
2～4名様 2卓
SESSIONのこだわり
高級食材として有名な金華ハムや良質の豚スペアリブ、
丸鶏らの食材を、
上質なスープを作るためだけに贅沢に使用した
SESSIONの上湯(ショントン)（別名：命の出汁）。
SESSIONで提供される料理のほとんどにこの出汁が使用されています。
オープン以前から研究を重ね、丁寧に作られたセッションでしか味わえない
最高の上湯を
ぜひご堪能ください。
季節に合わせて契約農家より新鮮で旨みたっぷりの中国野菜を毎朝仕入れています。
炒め料理や湯引きといったシンプルな料理にも、野菜本来の旨味を引き出す為
丁寧に手作業で下処理し、調理の火加減や味付けなど繊細な部分にもこだわってご提供しています。
広東料理で人々に愛されよく食べられている釜焼き料理。
北京ダックが「皮を食べる」ことに重
きを置いているのに比べ、
広東の焼鴨
（シュウアッ）は、ジューシーな身とのバランスの良さが特徴です。
身と皮の一体感があり、旨みのある肉汁が溢
れるのが魅力です。
下処理と焼き方の違いで食感ががらりと変わってしまう為ある意味、焼味師の腕を問われる料理です。
- アクセス
-
福岡県福岡市中央区渡辺通
5-25-18 天神テルラビル 2F
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神駅)より徒歩3分
エルガーラ斜め前
・西鉄バス 天神一丁目降車すぐ
・七隈線 天神南駅 6番出口徒歩1分 - 営業時間
-
【昼】11：30～15：00
（最終入店 14：00）
【夜】17：30～22：00
（最終入店 21：00）
当面の間22時までの営業を自粛し
21時までの短縮営業を継続します。 - 定休日
- 毎週水曜日
- 総席数
- 全10テーブル32席
- 宴会最大人数
- 電話にて要相談となります
- 電話番号
- TEL 092-732-4444
（お電話のお掛け間違いご注意ください。） - 駐車場
- 無
- お問合せ時間
- 10：00～21：00（水曜日は除く）
- 平均予算
（お一人様） -
【昼】1,000円～
【夜】3,500円～ - 御宴会プラン
- 電話にて要相談となります
- 貸切
- 貸切可（応相談）
- サービス料
- 無し
