広東料理 SESSION(セッション)

広東料理
SESSION
(セッション)

点心色々

定休日変更
毎週月曜日 ▶ 毎週水曜日
(祝日の場合は営業 ▶ 木曜日振替定休)
お間違いないようご予約・ご来店を
お願い致します。

~12月のお休み~
4日(水)、11日(水)、18日(水)、
25日(水)、31日(火)

百名店ウエスト


コース(平日限定)
全6品 2,800円(税込)

【前菜】
本日の前菜3種類

【スープ】
本日のスープ

【野菜】
季節野菜の炒め

【選べる主菜~1品お選びください】
①背脂が決めて 大海老のチリソース
②クセになる酸味 黒酢の酢豚
③スパイス香る 旨辛麻婆豆腐

【選べる麺or飯~1品お選びください】
①プリプリの海老ワンタン麺
②ポタージュ仕立ての広東粥
③蒸し鶏の葱ソースかけご飯

【デザート】
滑らか杏仁豆腐

茶コース(全日提供)
全6品 2,800円(税込)

【前菜】
本日の前菜3種類

【スープ】
本日のスープ

【野菜】
中国野菜の塩炒め

【点心】
SESSIONの手作り点心6種類盛り合わせ

【選べる麺or飯~1品お選びください】
①プリプリの海老ワンタン麺
②ポタージュ仕立ての広東粥
③キノコたっぷり蓮の葉包みの蒸しおこわ

【デザート】
滑らか杏仁豆腐

贅沢飲茶コース(平日限定)
全7品 4,000円(税込)

【前菜】
本日の前菜3種類盛り合わせ

【スープ】
極上フカヒレのスープ

【野菜】
中国野菜の塩炒め

【点心】
SESSIONの手作り点心6種類盛り合わせ

【選べる麺or飯~1品お選びください】
①プリプリの海老ワンタン麺
②ポタージュ仕立ての広東粥
③キノコたっぷり蓮の葉包みの蒸しおこわ

【デザートタワー】
SESSIONの特製デザート4種類

福フルコース
(ホリデーランチ土日・祝限定)

全7品 通常5,500円→
4,400円(税込)


【スープ】
極上澄まし上湯スープ

【前菜】
前菜7種類盛り合わせ

【野菜】
中国野菜の塩炒め

【海鮮】
水イカと季節野菜の腐乳炒め

【お肉】
百花鶏~春菊ソース

【麺】
海老ワンタン麺

【デザート】
本日のデザート



◆【平日メニュー】◆
選べる4パターン 『飲茶コース』
詳しい内容はこちら

お得セットとアラカルトメニュー
詳しい内容はこちら


◆【土日祝日メニュー】◆
大盛況につき延長!『香港グルメ』
詳しい内容はこちら



◆ ディナーコース ◆
特別な料理で、最高のひと時を、
大切な方と過ごしたい。

その気持ちに応えるため、
ディナーコースは事前予約で
承ります。

料理長が選りすぐりの
食材を準備し、
広東料理
SESSION
でしか味わえない料理の
数々を存分にお楽しみ下さい。


コース価格

6,000円 ・ 8,000円 (3日前予約)
9,000円以上 (5日前予約)

2名様から承っております。
ご希望がございましたら
個室対応もしておりますので

ご予約の際、コース料理で
個室希望とお申し付け下さい。




◆ディナーアラカルト◆
毎日が旅行気分♪大盛況につき延長!『香港グルメ』
詳しい内容はこちら




【メインフロア】
1~2名様 6卓



【個室】
2~4名様 1卓



【個室】
5~8名様 1卓



【新設個室】
2~4名様 2卓




高級食材として有名な金華ハムや良質の豚スペアリブ、
丸鶏らの食材を、
上質なスープを作るためだけに贅沢に使用した
SESSIONの上湯(ショントン)(別名:命の出汁)。
SESSIONで提供される料理のほとんどにこの出汁が使用されています。
オープン以前から研究を重ね、丁寧に作られたセッションでしか味わえない
最高の上湯を
ぜひご堪能ください。


季節に合わせて契約農家より新鮮で旨みたっぷりの中国野菜を毎朝仕入れています。
炒め料理や湯引きといったシンプルな料理にも、野菜本来の旨味を引き出す為
丁寧に手作業で下処理し、調理の火加減や味付けなど繊細な部分にもこだわってご提供しています。


広東料理で人々に愛されよく食べられている釜焼き料理。
北京ダックが「皮を食べる」ことに重
きを置いているのに比べ、
広東の焼鴨
(シュウアッ)は、ジューシーな身とのバランスの良さが特徴です。
身と皮の一体感があり、旨みのある肉汁が溢
れるのが魅力です。
下処理と焼き方の違いで食感ががらりと変わってしまう為ある意味、焼味師の腕を問われる料理です。




アクセス
福岡県福岡市中央区渡辺通
5-25-18 天神テルラビル 2F
西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神駅)より徒歩3分
エルガーラ斜め前
・西鉄バス 天神一丁目降車すぐ
・七隈線 天神南駅 6番出口徒歩1分
営業時間
【昼】11:30~15:00
(最終入店 14:00)
【夜】17:00~21:00
(最終入店 20:00)
定休日
毎週水曜日
総席数
全10テーブル32席
宴会最大人数
電話にて要相談となります
電話番号
TEL 092-732-4444
(お電話のお掛け間違いご注意ください。)
駐車場
お問合せ時間
10:00~21:00(水曜日は除く)
平均予算
(お一人様)
【昼】1,000円~
【夜】3,500円~
御宴会プラン
電話にて要相談となります
貸切
貸切可(応相談)
サービス料
無し